La Marguerite - Équipe

Les mots du président

Le président de l'association est le Dr. Jean-Pierre Poulain, médecin nutritionniste, chercheur en sciences sociales et en sciences de l'alimentation, et professeur à l'Université de Paris 13. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'alimentation et la nutrition, et a été l'un des premiers à s'intéresser aux questions de santé publique liées à l'alimentation et à l'obésité.